宁海美食又被央视盯上了!隔着屏幕流口水
宁海美食又上央视啦!
本周末(9月25日、26日) 连续2天
CCTV-10科教频道
《味道》栏目
山海拾味·宁海篇
为您介绍地道的宁海美食
小编已经迫不及待了!
快先来看一波预告
《味道》山海拾味·宁海篇(1)
鲜掉眉毛的宁海汤包,为何没有一滴汤?一碗面也能包罗万象,私人定制的海鲜面,到底有怎样的豪气美味?酸甜苦辣再加上辛与鲜,制作拥有六种口味的深甽烤鸭,为何要用河里的野草?当沙蒜遇上五花肉,海陆食材的跨界组合,究竟能碰撞出怎样的家乡味道?味道调查员在浙江省宁海县探店打卡,寻找当地的特色味道:一碗包罗万象的海鲜面,竟然千面千味,碗碗不同;不用火烤却能做出拥有六种口味的烤鸭;海陆食材的跨界组合,打开了鲜味的新大门。
播出时间:2021年9月25日19:33:30《味道》山海拾味·宁海篇(2)
浙江宁海,依山傍海,对于吃海鲜这件事,这里的人们可是认真的。他们甚至把这种喜好,无缝衔接到了吃肉上。据说还有人开发来一道新菜,把猪肉烹出了海鲜的滋味。这一次味道调查员在浙江省宁海县,寻找当地的肉食佳肴:奇臭无比的虾酱,却能赋予猪肉海鲜独有的鲜味;搭配香辣浇头的卤牛头,打造出全新的都市新口味;用白枇杷调和带有狐臭味的马头鱼,营造出全新的家乡口味。
播出时间:2021年9月26日19:33:30栏目介绍
《味道》栏目是中央广播电视总台央视科教频道(CCTV-10)创办的首档美食文化探索类的全媒体节目,是由央视科教频道品牌特别节目《味道》改版升级而成的栏目。栏目围绕“与文化学者同行、品鉴美食文化、留住乡愁记忆”的定位,运用“美食+”的全媒体思维,荟萃美食精华,传播美食文化,栏目宣传口号为“让生活更有味”。
首播时间:每周六、周日 18:54
重播时间:次周周四 12:49;次周周五12:49
让我们
一起期待一下吧!
来源:央视网
编辑:谢盈翎
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